A agricultura regenerativa envolve práticas que aliam a produção de alimentos à conservação e à recuperação do solo e da biodiversidade. Várias ações podem ser associadas à agricultura regenerativa: controle biológico de pragas e doenças, polinização, rotação de culturas, melhoramento genético, cobertura do solo, cultivo consorciado, dentre outras.
Exemplo prático: A EPAMIG está realizando em fazendas cafeeiras do Cerrado Mineiro um projeto que incentiva a transição gradativa, e lucrativa para os produtores, do modelo convencional para a cafeicultura regenerativa, por meio do controle biológico conservativo e demais práticas focadas na diminuição dos impactos das mudanças climáticas, conversação do solo, uso racional dos recursos hídricos, sequestro de carbono e proteção da biodiversidade para conservação dos serviços ecossistêmicos. O projeto é parceria da FAPEMIG, CNPq e integra o Programa Nespresso AAA de Qualidade Sustentável, que estimula a adoção de boas práticas nas lavouras, com base em três pilares: qualidade, sustentabilidade e produtividade.
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